レストラン・カフェ
肉屋 雪月花
肉料理
最高の牛を雪月花の牛に。 最高の牛を最高の技術で扱う。
古くから伝わる日本料理の技法から、海外で進化したJapanese cuisineとしての技法も取り入れ、革新的でコンセプトのある肉料理を創出します。
使用するのは純但馬系長期飼育の神戸牛、特産松阪牛。
素材、器、空間、すべてにこだわりぬいた店内で、至福のひとときをお過ごしください。
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| エリワン利用可能店舗 | 肉屋 雪月花 |
| トピックス |
割烹スタイルで食すコース料理で思う存分本物の味を。
伝統の和食とクラシックフレンチの競演。
店内は伝統と調和をテーマに日本の伝統工芸をふんだんに使用。 |
| 店舗名 | 肉屋 雪月花 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビルB1F |
| 電話番号 | 052-433-1029 |
| 公式サイト | http://nikuyasetugekka.jp/ |
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